Nos plats du jour : un voyage culinaire réconfortant
Chez Le Mijotin des Landes, chaque plat est une invitation à la générosité et au réconfort. Découvrez nos créations faites maison, conçues pour réchauffer le cœur et l'assiette, avec des saveurs d'ici et d'ailleurs.
Nos plats signature : l'âme du Mijotin sur commande 48h avant
Ces plats sont le cœur de ce que nous faisons, ceux que nous prenons le plus de plaisir à cuisiner et que nos clients adorent. Ils représentent véritablement l'esprit du Mijotin :
- Mijoté de bœuf aux légumes fondants
- Poulet citron et olives
- Couscous royal
- Carbonnade flamande à la bière
- Mijoté de crevettes ou moules
L'expérience Mijotin : comme à la maison
Manger un plat du Mijotin, c’est retrouver le goût des plats d’autrefois. Des saveurs réconfortantes, inspirées d’ici et d’ailleurs, un plat chaud, généreux, qui fait du bien. On doit se sentir comme à la maison, avec l’envie de prendre le temps… et de se régaler simplement.
L'imprévu qui fait le plat
Un jour, en préparant une blanquette de veau, il me restait des poireaux… et quelques crevettes. Plutôt que de les perdre, j’ai eu envie de tenter quelque chose : une blanquette de crevettes. Une idée un peu improvisée… qui est finalement devenue un plat que mes clients adorent aujourd’hui. Comme quoi, au Mijotin, certaines recettes naissent simplement de l’envie de cuisiner… et de ne rien gaspiller.
Découvrez nos menus du jour
Dans la formule détente du Mijotin, l’entrée et le dessert changent chaque jour, tandis que vous choisissez votre mijotin parmi une sélection d’environ 8 plats. Le menu est affiché sur place et mis à jour régulièrement sur notre page Facebook. Suivez-nous pour ne rien manquer de nos délices du jour !
